Küchenhilfe – Gehalt 2026: Das verdient man wirklich
Offizielle Gehaltsdaten für den Beruf Helfer/in - Küche (Qualifikationsniveau: Helfer) – Median, Gehaltsspanne, Netto und der Vergleich aller 16 Bundesländer.
Gehaltsspanne: So verteilen sich die Gehälter
Die Hälfte aller vollzeitbeschäftigten Küchenhilfe verdient zwischen 2.176 € und 2.808 € brutto im Monat. Der Median – also der Wert genau in der Mitte – liegt bei 2.433 €.
Was macht man als Küchenhilfe?
Helfer und Helferinnen im Bereich Küche unterstützen Fachkräfte bei der Herstellung von Speisen. Sie schneiden und waschen z.B. Gemüse, Salat und Früchte, richten nach Anweisung kalte Platten an oder belegen Brote, Brötchen und Häppchen. Zudem helfen sie bei der Zubereitung von Marinaden, Dressings und Soßen. Nach Vorgabe bedienen die Helfer und Helferinnen Küchenmaschinen und -geräte. Sie helfen bei Spül- und Reinigungsarbeiten, lagern Lebensmittel ein oder entsorgen verfallene Ware und Abfälle. In Kantinen geben sie Mahlzeiten aus und unterstützen beim Kassieren.
Küchenhilfe-Gehalt nach Bundesland
Der Wohnort macht einen spürbaren Unterschied: zwischen Bayern (2.493 €) und Sachsen (2.300 €) liegen 193 € im Monat. Klicke auf ein Bundesland für die Detailauswertung.
| # | Bundesland | Median | Q25 | Q75 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Bayern | 2.493 € | 2.216 € | 2.910 € | |
| 2 | Hessen | 2.468 € | 2.194 € | 2.829 € | |
| 3 | Baden-Württemberg | 2.463 € | 2.176 € | 2.907 € | |
| 4 | Rheinland-Pfalz | 2.454 € | 2.169 € | 2.925 € | |
| 5 | Schleswig-Holstein | 2.450 € | 2.211 € | 2.802 € | |
| 6 | Hamburg | 2.446 € | 2.200 € | 2.785 € | |
| 7 | Niedersachsen | 2.427 € | 2.158 € | 2.797 € | |
| 8 | Saarland | 2.420 € | 2.185 € | 2.813 € | |
| 9 | Nordrhein-Westfalen | 2.419 € | 2.162 € | 2.751 € | |
| 10 | Bremen | 2.402 € | 2.178 € | 2.717 € | |
| 11 | Berlin | 2.359 € | 2.133 € | 2.667 € | |
| 12 | Thüringen | 2.356 € | 2.157 € | 2.612 € | |
| 13 | Mecklenburg-Vorpommern | 2.339 € | 2.176 € | 2.592 € | |
| 14 | Brandenburg | 2.332 € | 2.147 € | 2.619 € | |
| 15 | Sachsen-Anhalt | 2.313 € | 2.150 € | 2.600 € | |
| 16 | Sachsen | 2.300 € | 2.129 € | 2.557 € |
Brutto-Netto: Was bleibt übrig?
Vom Median-Brutto von 2.433 € bleiben in Steuerklasse I geschätzt rund 1.728 € netto. Rechne hier dein individuelles Gehalt aus:
Gehalt nach Geschlecht
Gehalt nach Alter und Berufserfahrung
Mit den Berufsjahren steigt in der Regel auch das Gehalt – die Mediane nach Altersgruppe:
Wo arbeitet man als Küchenhilfe?
Helfer und Helferinnen im Bereich Küche arbeiten meist
in Küchen
in Lager- und Kühlräumen
Zugang zum Beruf Küchenhilfe
Zugang zur Tätigkeit
Eine abgeschlossene Berufsausbildung ist nicht vorausgesetzt. Helfer und Helferinnen im Bereich Küche erhalten i.d.R. eine Einweisung am Arbeitsplatz. Praktische Erfahrungen sind ggf. vorteilhaft, z.B. in der Herstellung von Speisen.
Aufstieg & Weiterbildung
Typische Aufstiegsweiterbildungen für Küchenhilfe – oft mit deutlichem Gehaltssprung:
Häufige Fragen zum Küchenhilfe-Gehalt
Wie viel verdient man als Küchenhilfe?
Als Küchenhilfe verdient man in Deutschland im Median 2.433 € brutto im Monat (Vollzeit). Die mittleren 50 % der Gehälter liegen zwischen 2.176 € und 2.808 €. Aufs Jahr gerechnet entspricht der Median etwa 29.196 € brutto.
Was verdient man als Küchenhilfe netto?
Bei einem Bruttogehalt von 2.433 € bleiben in Steuerklasse I (kinderlos, ohne Kirchensteuer) geschätzt rund 1.728 € netto im Monat. Der genaue Betrag hängt von Steuerklasse, Krankenkasse und Freibeträgen ab.
Wo verdient man als Küchenhilfe am meisten?
Am höchsten sind die Gehälter in Bayern (2.493 €), gefolgt von Hessen (2.468 €) und Baden-Württemberg (2.463 €). Am unteren Ende liegt Sachsen mit 2.300 €.
Wie hoch ist das Einstiegsgehalt als Küchenhilfe?
Beschäftigte unter 25 Jahren verdienen als Küchenhilfe im Median 2.259 € im Monat. Mit wachsender Berufserfahrung steigt der Median: 25–54 Jahre 2.426 €, ab 55 Jahren 2.542 €.
Verdienen Männer und Frauen als Küchenhilfe gleich viel?
Männer kommen im Median auf 2.410 €, Frauen auf 2.459 € – ein Unterschied von etwa 49 € zugunsten der Frauen. Unterschiede entstehen u. a. durch Branche, Region und Position.