Hotelfachmann – Gehalt 2026: Das verdient man wirklich
Offizielle Gehaltsdaten für den Beruf Hotelfachmann/-frau (Qualifikationsniveau: Fachkraft) – Median, Gehaltsspanne, Netto und der Vergleich aller 16 Bundesländer.
Gehaltsspanne: So verteilen sich die Gehälter
Die Hälfte aller vollzeitbeschäftigten Hotelfachmann verdient zwischen 2.467 € und 3.211 € brutto im Monat. Der Median – also der Wert genau in der Mitte – liegt bei 2.803 €.
Was macht man als Hotelfachmann?
Hotelfachleute planen Arbeitsabläufe im Hotel, betreuen und beraten Hotelgäste und sorgen für deren Wohlergehen. Dabei legen Hotelfachleute in allen Abteilungen eines Hotels mit Hand an. Beispielsweise richten sie die Gästezimmer her und kontrollieren sie, bedienen im Restaurant und arbeiten in der Küche mit. Sie organisieren Veranstaltungen und vergeben die Zimmer. Hotelfachleute stellen Rechnungen aus, planen den Personaleinsatz und überwachen beispielsweise das Küchenhilfspersonal. Auch für die Buchhaltung und die Lagerhaltung sind sie zuständig. Sie verhandeln mit Reiseveranstaltern und sind in großen Hotels an der Entwicklung und Durchführung von Marketingmaßnahmen beteiligt.
Hotelfachmann-Gehalt nach Bundesland
Der Wohnort macht einen spürbaren Unterschied: zwischen Hessen (2.950 €) und Mecklenburg-Vorpommern (2.483 €) liegen 467 € im Monat. Klicke auf ein Bundesland für die Detailauswertung.
| # | Bundesland | Median | Q25 | Q75 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Hessen | 2.950 € | 2.536 € | 3.450 € | |
| 2 | Berlin | 2.913 € | 2.588 € | 3.293 € | |
| 3 | Bayern | 2.881 € | 2.507 € | 3.328 € | |
| 4 | Hamburg | 2.851 € | 2.567 € | 3.259 € | |
| 5 | Rheinland-Pfalz | 2.833 € | 2.505 € | 3.215 € | |
| 6 | Baden-Württemberg | 2.828 € | 2.497 € | 3.233 € | |
| 7 | Nordrhein-Westfalen | 2.823 € | 2.491 € | 3.230 € | |
| 8 | Schleswig-Holstein | 2.789 € | 2.486 € | 3.080 € | |
| 9 | Niedersachsen | 2.759 € | 2.443 € | 3.112 € | |
| 10 | Sachsen | 2.598 € | 2.345 € | 2.919 € | |
| 11 | Brandenburg | 2.595 € | 2.347 € | 2.987 € | |
| 12 | Thüringen | 2.557 € | 2.320 € | 2.916 € | |
| 13 | Sachsen-Anhalt | 2.496 € | 2.280 € | 2.758 € | |
| 14 | Mecklenburg-Vorpommern | 2.483 € | 2.290 € | 2.749 € |
Brutto-Netto: Was bleibt übrig?
Vom Median-Brutto von 2.803 € bleiben in Steuerklasse I geschätzt rund 1.940 € netto. Rechne hier dein individuelles Gehalt aus:
Gehalt nach Geschlecht
Gehalt nach Alter und Berufserfahrung
Mit den Berufsjahren steigt in der Regel auch das Gehalt – die Mediane nach Altersgruppe:
Wo arbeitet man als Hotelfachmann?
Hotelfachleute arbeiten in erster Linie
am Empfang und im Restaurant
Darüber hinaus arbeiten sie ggf. auch
im Freien
in Lagerräumen, Hotelzimmern, Hotelküchen
in Büroräumen
Ausbildung & Zugang: So wird man Hotelfachmann
Hotelfachmann/-frau ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).
Dauer
3 Jahre
Vergütung während der Ausbildung
Beispiel Hotel- und Gaststättengewerbe (monatlich brutto - je nach Bundesland):
1. Ausbildungsjahr: 950 € bis 1.200 €
2. Ausbildungsjahr: 1.050 € bis 1.300 €
3. Ausbildungsjahr: 1.150 € bis 1.462 €
Quellen:
Tarifinformationen des Bundes und der Länder (z.B. Bundesministerium für Arbeit und Soziales, WSI-Tarifarchiv, Tarifarchive der Bundesländer)
Hinweis: Diese Angaben dienen der Orientierung. Ansprüche können daraus nicht abgeleitet werden.
Findet die Ausbildung in schulischer Form statt, wird keine Ausbildungsvergütung gezahlt. Das trifft z.B. auf eine Ausbildung an einer Berufsfachschule oder im 1. Ausbildungsjahr als Berufsgrundbildungsjahr (BGJ) zu.
Zugang zur Tätigkeit
In der Regel benötigt man eine abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann/-frau.
Aufstieg & Weiterbildung
Typische Aufstiegsweiterbildungen für Hotelfachmann – oft mit deutlichem Gehaltssprung:
Häufige Fragen zum Hotelfachmann-Gehalt
Wie viel verdient man als Hotelfachmann?
Als Hotelfachmann verdient man in Deutschland im Median 2.803 € brutto im Monat (Vollzeit). Die mittleren 50 % der Gehälter liegen zwischen 2.467 € und 3.211 €. Aufs Jahr gerechnet entspricht der Median etwa 33.636 € brutto.
Was verdient man als Hotelfachmann netto?
Bei einem Bruttogehalt von 2.803 € bleiben in Steuerklasse I (kinderlos, ohne Kirchensteuer) geschätzt rund 1.940 € netto im Monat. Der genaue Betrag hängt von Steuerklasse, Krankenkasse und Freibeträgen ab.
Wo verdient man als Hotelfachmann am meisten?
Am höchsten sind die Gehälter in Hessen (2.950 €), gefolgt von Berlin (2.913 €) und Bayern (2.881 €). Am unteren Ende liegt Mecklenburg-Vorpommern mit 2.483 €.
Wie hoch ist das Einstiegsgehalt als Hotelfachmann?
Beschäftigte unter 25 Jahren verdienen als Hotelfachmann im Median 2.643 € im Monat. Mit wachsender Berufserfahrung steigt der Median: 25–54 Jahre 2.847 €, ab 55 Jahren 2.809 €.
Verdienen Männer und Frauen als Hotelfachmann gleich viel?
Männer kommen im Median auf 2.823 €, Frauen auf 2.794 € – ein Unterschied von etwa 29 € zugunsten der Männer. Unterschiede entstehen u. a. durch Branche, Region und Position.