Gehalt 2026 · Hamburg
Koch – Gehalt in Hamburg 2026
Median, Gehaltsspanne und Netto für Koch (Koch/Köchin) in Hamburg – im Vergleich zu Deutschland und allen anderen Bundesländern.
Median-Bruttogehalt in Hamburg
2.909 € /Monat
Das ist 27 € über dem Bundesdurchschnitt (2.882 €)
Rang unter 16 Ländern
Platz 6
Jahresgehalt (Median)
≈ 34.908 €
Netto geschätzt (StKl. I)
≈ 2.000 € /Monat
Beschäftigte in Hamburg
4.485
Gehaltsspanne in Hamburg
Die mittleren 50 % der Koch-Gehälter in Hamburg liegen zwischen 2.521 € und 3.371 € brutto im Monat.
Unteres Viertel2.521 €
Median2.909 €
Oberes Viertel3.371 €
Männer
2.917 € /Monat
3.687 BeschäftigteFrauen
2.874 € /Monat
798 BeschäftigteAnzeige
Vergleich: Koch-Gehalt in allen Bundesländern
| # | Bundesland | Median | Q25 | Q75 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Bayern | 3.022 € | 2.578 € | 3.568 € | |
| 2 | Hessen | 3.008 € | 2.527 € | 3.555 € | |
| 3 | Baden-Württemberg | 3.000 € | 2.517 € | 3.590 € | |
| 4 | Nordrhein-Westfalen | 2.940 € | 2.499 € | 3.491 € | |
| 5 | Rheinland-Pfalz | 2.932 € | 2.506 € | 3.487 € | |
| 6 | Hamburg | 2.909 € | 2.521 € | 3.371 € | |
| 7 | Niedersachsen | 2.891 € | 2.458 € | 3.386 € | |
| 8 | Bremen | 2.884 € | 2.508 € | 3.419 € | |
| 9 | Schleswig-Holstein | 2.872 € | 2.485 € | 3.362 € | |
| 10 | Saarland | 2.849 € | 2.397 € | 3.362 € | |
| 11 | Berlin | 2.827 € | 2.427 € | 3.262 € | |
| 12 | Brandenburg | 2.629 € | 2.314 € | 3.041 € | |
| 13 | Mecklenburg-Vorpommern | 2.607 € | 2.331 € | 2.973 € | |
| 14 | Thüringen | 2.590 € | 2.265 € | 2.980 € | |
| 15 | Sachsen-Anhalt | 2.574 € | 2.273 € | 2.955 € | |
| 16 | Sachsen | 2.555 € | 2.269 € | 2.883 € |
Häufige Fragen
Wie viel verdient man als Koch in Hamburg?
In Hamburg verdient man als Koch im Median 2.909 € brutto im Monat (Vollzeit). Die mittlere Gehaltsspanne reicht von 2.521 € bis 3.371 €.
Liegt das Koch-Gehalt in Hamburg über dem Bundesdurchschnitt?
Ja – der Median in Hamburg liegt 27 € (1 %) über dem deutschlandweiten Median von 2.882 €. Im Ranking der 16 Bundesländer belegt Hamburg Platz 6.
Was bleibt in Hamburg netto vom Koch-Gehalt?
Vom Median-Brutto von 2.909 € bleiben in Steuerklasse I geschätzt rund 2.000 € netto im Monat. Nutze den Brutto-Netto-Rechner für dein individuelles Ergebnis.
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Datenquelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit – Medianentgelte sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigter (KldB 29302, Region Hamburg), Stichtag 31.12.2024. Stand: Januar 2026. Methodik